STN og Sverresborg

Uge 24

Hvad er STN?

Ja tro det eller ej, det er ikke en ny influenza, men en ko-race. Racen er fremavlet i slutningen af 1800-tallet og var (er) hovedsagelig koncentreret omkring Røros-egnen. STN (Sidet Trønderfe og Nordlandsfe) er først og fremmest et malkekvæg med moderat kropsstørrelse, og den er fantastisk til at bevæge sig i alt slags terræn. Den gennemsnitlige vægt for et voksent dyr er ca. 400 kg, og racen er naturligt kollet, hvilket vil sige, at de ikke har/får horn.

I lørdags var det Røros-kua-dag (Røros-ko-dag) i byen, så der var et leben fra tidlig morgen til sen aften. Tre køer og to kviekalve gik fra bondens nye kostald nord for Røros til den gamle stald på Rasmusgården i centrum. Arrangementet viser og fortæller os, hvordan kvæget i gamle dage blev drevet ind til byen om vinteren, hvor de fleste af byens stalde var fulde af køer. Ud over køerne var der et lille marked, hvor der solgtes kød, smør og rømme – altså hovedsagelig sæterspecialiteter. (Rømme er et traditionelt norsk mejeriprodukt. Fløde syrnes med en bakteriekultur, enten naturlig eller kunstig tilsat. Almindelige typer er lettrømme (let-rømme) med 20% fedt, og seterrømme (sæter-rømme) med 35% fedt).

Der var også en lille auktion med en autentisk Auktionarius, og her fik Mikala købt et par fine gamle træski. Hun ville endvidere gerne have haft fingrene i en lækker økse, men en anden dame blev ved med at byde, så Mikala trak sig.

Hmm… Hvad er så Sverresborg?

Sverresborg vil svare til Frilandsmuseet i Danmark. Det hører under Trøndelag Folkemuseum og ligger lidt udenfor Trondheim centrum. I lørdags var vi en lille flok, der tog til Trondheim for at nyde kulturen og shoppingmulighederne. Vi afsluttede dagen med et besøg på Sverresborg, hvor vi bl.a. så Aspaasgården, som har ligget i Røros, men blev flyttet til i Sverresborg i 1917.

Gården var oprindeligt en Bergmannsgård/stua fra begyndelsen af 1700-tallet, men blev bygget om og til af Per Andersen Indset i 1790’erne. Han var snedker på Kobberverket og har sandsynligvis hentet inspiration til dette barokke hus i Trondheim. Huset står uforandret siden Per Andersen Indset ændrede det, men har fået navn efter den sidste familie, der boede der.

Herover ses to døre fra Aspaasgården. Den venstre dør er tofarvet og fører ind til fin stue med grå brystpaneler og okkerfarvede vægge. Den højre dør viser resterne af en ældre marmorering med mørk bundfarve og en lysere og meget barok åretegning.